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Purée D'ail Noir 250 g

Purée D'ail Noir 250 g

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Une purée d’ail noir avec des saveurs de vinaigre balsamique, de chocolat et de café. En bouche elle a une texture fondante et douce, légèrement acidulée et sucrée. 

Ingrédients: Ail fermenté de La Terre du 9

Conservation: Frais (tablette)

Tartinez-le :

– Sur une viande ou un poisson en fin de cuisson 

– Sur un fromage ou un croûton de pain

Cuisinez : 

– Un beurre à l’ail noir pour poêler des crevettes ou des pétoncles

– Des pâtes sauce à la crème

– Un grilled-cheese 

Préparez :

– Un houmous

– Une trempette pour les légumes ou la fondue chinoise

– Une mayonnaise pour des frites maison 

– Une crème fouettée

Utilisez-le pour remplacer :

– La cannelle dans une tarte aux pommes

 

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